Menu Smaaksalon Herfst/Winter 2020

Wij gaan van start met een kleine kaart en enkel suggesties die wekelijks veranderen, indien er iets is wat u mist horen wij het graag. Suggesties zijn altijd welkom.

Onze keuken is geopend tussen 9u en 14u30. Voor een drankje en gerechtje van de kleine kaart blijven we gewoon geopend.
Op zaterdag is de keuken doorlopend geopend.

Wij houden graag rekening met vegetariërs, speciale diëten en voedselallergieën. Gelieve deze tijdig te willen doorgeven.

Kleine gerechten

(ook als voorgerecht te verkrijgen)

  • Garnaalkroketten
    16€
    2 stuks
    Met cocktailsaus en een frisse salade
  • Garnaalkroketten
    19€
    3 stuks
    Met cocktailsaus en een frisse salade
  • Kaaskroketten
    13€
    2 stuks
    Met tartaar en een frisse salade
  • Kaaskroketten
    16€
    3 stuks
    Met tartaar en een frisse salade
  • Duo van Kaas- en garnaalkroketten
    16€
    Met cocktailsaus en een frisse salade
  • Croque monsieur met salade
    9€
    Wit of bruin brood
  • Croque madame met salade
    11€
    Wit of bruin brood
  • Croque smaaksalon met salade
    15€
    Met tapenade van tomaat, gandaham en mozzarella
  • Quiche met zalm, prei en salade
    16€
  • Tarte tatin van appel met bloedworst
    15€
  • Salade mozzarella klein
    16€

Pasta

Spaghetti of tagliatelle
(ook glutenvrij verkrijgbaar)

  • Bolognese
    17€
  • Met scampi, tomatensaus, room en basilicum
    21€
  • Met gehaktballekes en tomatensaus
    18€
  • Met gehaktballekes, Loonse saus en gefruite ui
    18€
  • Met filet van zalm, prei en mosterdsaus
    22€
  • Met varkenswang en Provençaalse saus
    18€
  • Vegetarisch met pesto, broccoli en kerstomaat
    17€

Hoofdgerechten

  • Videe
    17€
    Met salade, frietjes, puree, gebakken aardappelen of kroketten
  • Loonse ballekes
    17€
    Met salade, frietjes, puree, gebakken aardappelen of kroketten
  • Boeuf bourgignon
    18€
    Met salade, frietjes, puree, gebakken aardappelen of kroketten
  • Kipfilet met rode curry-kokossaus
    21€
    Met salade, frietjes, puree, gebakken aardappelen of kroketten
  • Kipfilet met appelmoes
    18€
    Met salade, frietjes, puree, gebakken aardappelen of kroketten
  • Steak
    25€
    Sauzen: peperroom, champignonroom, stroganoff, Blackwell, natuur
    Béarnaise: + €1
    Met salade, frietjes, puree, gebakken aardappelen of kroketten
  • Tarte tatin van appel
    19€
    Met bloedworst
  • Zalm met mosterdsaus
    23€
    Met salade, frietjes, puree, gebakken aardappelen of kroketten
  • Varkenswang
    23€
    Met salade, frietjes, puree, gebakken aardappelen of kroketten
  • Supplement brood
    1€
  • Supplement frietjes
    2,50€

Kinderkaart

  • Kinderspaghetti
    8€
  • Kindervidee met frietjes
    8€
  • Kindertomatensoep met ballekes
    3€
  • 1 garnaalkroket
    8€
  • 1 kaaskroket
    8€
  • Kip met appelmoes en frietjes
    8€
  • Kinder-ijsje
    3€

Salades

  • Salade met gebakken aardappelen, geitenkaas en spek
    19€
  • Salade mozzarella klein
    21€
  • Salade met scampi, broccoli, remoulade en kerstomaatjes
    22€
  • Salade met gerookte zalm, ui en peterselie
    20€
  • Salade met fishtsticks van pladijs
    22€
  • Caesarsalade
    21€
  • Gandaham / meloen met salade
    18€

Soepen

  • Tomatenroomsoep met ballekes
    6€
  • Erwtensoep met spek
    6€

Suggesties

  • Vissoep met mosterdsaus
    18€
  • Varkensfilet
    22€
    Met salade van wortel, erwtjes, fetakaas en wortelpuree

Desserts

  • Chocolade moelleux met aardbeien
    7€
  • Tiramisu met speculaas
    5€
  • Chocomousse met caramel
    5€
  • Hasseltdessert
    5€
    Met appel, banketbakkersroom en meringue
  • Dame Blanche
    8€
  • Coupe aardbeien
    10€
  • Dame noire
    8€
  • Dame speculaas
    8€
  • Suikervrij ijs
    8€
  • Brusselse wafel met bloemsuiker
    6€
  • Brusselse wafel met aardbeien
    10€
  • Brusselse wafel met appel, calvados en tijm
    9€
  • Brusselse wafel met warme krieken
    8€
  • Supplement vanille-ijs, chocoladesaus of slagroom
    1,50€

Pannenkoeken

Enkel verkrijgbaar op woensdag en zondag.
Ook in de middag.

  • Pannenkoeken natuur
    6€
    2 stuks
    Met suiker, confituur, siroop, boter, chocopasta
  • Pannenkoeken met calvados en appel
    9€
  • Pannenkoeken met warme krieken
    8€
  • Crêpes Suzettes
    8€
  • Pannenkoeken met aardbeien
    10€
  • Kinderpannenkoek
    3€
  • supplement vanille-ijs, chocoladesaus en slagroom
    1,50€

Driegangenmenu Smaaksalon aan 35 € pp.

Verkrijgbaar ’s middags en ’s avonds

Keuze uit:

Voorgerechten:

Duo van garnaal en kaaskroket
Salade van scampi met broccoli en kerstomaat
Hartig taartje met geitenkaas
Gandaham – meloen

Hoofdgerechten:

Boeuf Bourgignon
met salade, frietjes, puree, gebakken aardappelen of kroketten

Loonse ballekes
met salade, frietjes, puree, gebakken aardappelen of kroketten

Kipfilet met rode curry-kokossaus
met salade, frietjes, puree, gebakken aardappelen of kroketten

Pasta met filet van zalm, prei en mosterdsaus

Desserts:

Chocomousse met krokantjes van karamel
Hasseltdessert (appel, banketbakkersroom en meringue)
Tiramisu met speculaas